どんなＣＨＲＩＳＴＭＡＳ連休をお過ごしでしょう。
ＣＩＮＤＹは今朝も明日も生放送や選曲、連載誌の原稿作りなどなど仕事ですが、ケーキはちゃーんと食べました、既に。もちろん、ＭＩＬＡＮＯ直送のＰＡＮＥＴＴＯＮＥ＆ＶＥＮＥＺＩＡＮＡは日々愉しんでいますし。
ＲＥＱＵＥＳＴ通りの、いっちばん好きなＴＹＰＥのケーキ。なんとなんと、ＡＲＭＡＮＩ　ＧＩＮＺＡＴＯＷＥＲ　ＲＩＳＴＯＲＡＮＴＥにスペシャルオーダーしたもの！

切り分けてもらいました。残りは持ち帰ったけれど。
午前の雨も上がり、晴れた日曜。今年最もＨＯＴ且つ新しいリストランテは、もちろん満席。
スペシャルなコースをシェフのＡＮＤＲＥＡに組んでもらいました。

圧巻は、大好きなＧＡＪＡ＆ＲＥＹ！！
しかし、VINTAGEは２００５年しかない・・・
以前、２００３が若かった印象なので、どうしようか迷ってずいぶんソムリエーレと相談し、いくつか他の候補も挙げてもらい、更にはテイスティングまで（新しいボトルを開けて）させて頂いたのですが、クリスマスにはやはりこれ、って事で決定。
大丈夫、美味しかった！
香りも味も、バランスが取れていて。

このＲＩＳＴＯＲＡＮＴＥは、正直言って、サービスがプロフェッショナルでもエレガントでもないのが、私にはＮＧですし、雰囲気的にももっともっとＣＨＩＣな人々が集う、スタイリッシュな場所であって欲しいと、そう願います。
お料理の印象は、軽めの味わい。写真ご覧になって如何でしょうか？
スペシャルでオマール海老を一皿用意してもらったりしましたが。

しかし何より、素敵な時間を過ごせたのはとっても幸せなことだと、感謝の気持ちでいっぱいです☆
雨も上がってくれたし！