銀座はラグジュアリブランドのOPENING RUSH!
中でもBULGARIのビルは、半透明でライトアップされるととても綺麗。
昨晩、LOUNGEでアペリティフ→IL RISTORANTEでディナーを愉しんできました。
その前に、１１階のテラスに出させて頂いたのですが、冬の間は普段は使わないそう。寒すぎて。
ストーブでも置けば、とこちらのGMに私は言ってみたものの、春の到来と共に外で乾杯する時を待つほうがいいのかな、寒がりなんだし私も。（しかも薄着だし）

さて、LOUNGEとIL RISTORANTEは、吹き抜けの一体型になっていて、開放感がGOOD☆
上にLOUNGEがあって、ここのアペリティフのサービスが、MILANOのBULGARI HOTELを思い起こさせました。
料金はどういう風になっているか不明なのですが、次々にHAPPY HOURのような感じでちょっとした小さなお料理やおつまみをトレーで持ってきてくれます。食べたければ取るし、そうでなければパス。
こちらGINZAもそうでした。
プレゼンテーションも、MILANOと同じ感じ。
勿論ラウンジは、食後に行く事も出来ますし、チョコレートも販売してます。
アペリティフの後、いよいよ階下のリストランテへ。
TOKYO TOWERがよく見える、ベストのコーナーのテーブルをしっかり予約しておいたので、雰囲気は最高！

中央通りを見下ろしながら、昨晩は点いたり消えたり不思議な演出の東京タワーのイルミネーションに少々はしゃぎつつ、ホントに素敵な時間が過ごせました。
TOKYO TOWERに点るハートのマーク、今年も見ちゃった！

では、お料理ご覧くださいませ。シェフのMICHELEもテーブルに来て下さいました。
昨晩はALLA CARTAで。メニューに無い、白トリュフを削ったパスタもお願いしてみました。


パンは温めてサーヴされます。

こちらのソムリエは、MILANOのBULGARI HOTELにも以前いらした方。
LONDONのGORDON RAMSEYを経て、GINZAへやってきたそうです。きびきびとしていてイイ感じ。
最初に選んだワインが切れていることが判り、こちらはどうですか、気に入らなければ変えますと仰って提案してくれた、シャルドネ１００％のフリウリ地方のワイン。

独特だと説明があったのだけど、何だかウイスキーのような香りしか立ち昇らない感じで、味も私好みではなかった為、チェンジ。
間違いの無いところで、TOSCANAの赤にしました。

ココ、とにかく開放感があって、かといってさほど大きくないのでCHICだし、良かったです。
再訪したいお店。

更に昨晩のわれわれはなんと今度はARMANIへ向かい、ラウンジでどーーーーっさり、大好きなVENCHIのチョコレートを特別に出していただき、ドンペリノロゼとあわせて本当に本当に大量に摂取いたしました！