おでん！
西麻布の六根、久しぶりに訪問です。

竹酒、かぐや姫になった気分・・・？昨夜は空もすんで、月も明るく綺麗でしたね。

六根は、おでんだけでなく一品料理も色々アリ。勿論、お造りもありますよ。昨晩もあれこれ頂けてシアワセ♪

ふろふき大根にも、ちょこっとSHARK FINが載ってたりするのです。

さて
とっておきの、オ・ト・ナな隠れ家BARに連れて行って頂きました。
電話番号は非公開だそう。
池尻大橋の住宅街の中にあります。建物の一階ですから、辿り着ければすぐRECOGNIZEすることはかのうなんだけれど。
ピンと素敵な緊張感の中、ルールをわきまえた大人がRELAXしたひと時を味わえる。
バカラのクリスタルたちが美しい、素晴らしいBARでした。
“CIGAR MALT”

長いカウンターも重厚感があります。革張りのシートは是非見て頂きたい渋さでした。
ここでお任せで作って頂いた、MOJITO・モヒートの美味しかった事と言ったら！
フレッシュのミントから、手間をかけてエキスをだして。

まさにその過程が、アート。オーナー自ら、CUBAに出かけ、ヘミングウエイが好んだというこのモヒートのレシピを体感してきたそう。実際にPAPAが飲んでいた、LA BODEGUITA DEL MEDIOで。

食べる事があって初めて、飲む。そんなCINDYは、BARと言うところに出かける機会は多くありませんが、昨夜のこの空間は是非再訪したい気持ちで満たしてくれました。

暑くも寒くも無く、風も無く、実に美しい秋の晩でした。