IMPERIAL JAZZ　COMPLEX2007、東京での２日目。
司会の大任を無事果たしました。
今年も華やかでした！
CINDYはARMANIのミニカクテル→CAVALLIのロングドレスと衣装チェンジ。
シューズはいずれもCAOVILLAをそれぞれの色に合わせて。

さて、世間はお盆休み週間に突入でしょうか。
L'OSIERも、先週から夏休み。
その、明日から二週間休み、と言う前夜に訪問した際の、印象的な一皿をご紹介しましょう。
涼やか。

ポルチーニは、今年早くも三度目。
初めてのがENRICOシェフのところで先月。
二度目がVOLO COSIで、そしてこの夜、ピジョンに合わせて。

トリュフも。オーストラリアのもの、非常に上質なんですね、聞いてはいましたが、認識を新たにしました。

この他にも、シェフのスペシャルメニュー（VACANCEに出る前に、お手紙と共にわざわざ組み立てて下さって置いて行ってくれたのです）を味わいました。
当然、ワインもいいものを選ばないと・・・

今日も猛暑日ですね、東京。
蝉の声聞きながら、自然の風を感じつつテラスで食事したいところだけど・・・