まずはアペリティフから・・・ローランペリエのロゼと、トマトのガスパッチォ。美味しかった。

金曜日、今日はまたミッドタウンへ。
リッツのＦＯＲＴＹ　ＦＩＶＥでまず乾杯。
その後、お気にの御寿司へ。

白魚です。

まな板、松の木。
欲しいっ！

マイ包丁は、決して他の料理人には仕えない研ぎ方、癖がついているのですよね。

今宵もシャンパーニュから始まり、色々とＢＹ　ＴＨＥ　ＧＬＡＳＳであれこれ愉しみました。
大吟醸、サーヴ中。

新宿副都心の夜景、台場の観覧車、全ての方角が見渡せるリッツカールトン。
空気が澄んでいて綺麗でした。