昨晩お披露目ＰＡＲＴＹが行われ、表参道のＯＦＦＩＣＩＮＡにＧＡＪＡ　ＢＡＲがＤＥＢＵＴ☆
ＧＡＪＡ好きのＣＩＮＤＹとしては看過出来ないでしょ。
でもって、私の場合、ちゃーんとＥＮＲＩＣＯシェフのお料理もコースで頂いて来ました。
こんな感じで、メニューに無いものも作ってもらっちゃった。

バローロのりゾット。お勧めです。

アヴァンデセールに続いて

ドルチェは、さっぱり系がお好みなら、ライムのタルト。

ＣＩＮＤＹの定番は、ＭＩＬＬＥ　ＦＯＧＬＩＥ　ＤＩ　ＦＲＡＧＯＬＥ！

たーっぷりのＰＡＮＮＡがうれしいっ。

さて、ＧＡＪＡ　ＢＡＲは、ＯＦＦＩＣＩＮＡの４階部分で試験的に３ヶ月間ＯＰＥＮとのこと。
リストランテで食事せず、直接ここにＧＯ☆もＯＫなんですって。
メニューもあります。

例えばＧＡＪＡの王道、バローロ・バルバレスコ以外も、あれこれグラスで楽しめて、しかも（輸入元の関係ですね）ドンペリの’９９もグラスでいけちゃう。
食事兼ねてでも、アフターディナーの選択肢としても、アリかもしれません。
今宵が初日ですから！

こんなステムレスの、ＧＡＪＡロゴが刻まれたグラスでどうぞ。