ＲＯＢＵＣＨＯＮへ。
素足にサンダルはいつもの事だけれど、ＧＵＣＣＩの新作ドレスが寒々しくない好天で、春の気配に満ち満ちた土曜。
その気分そのままに伝えて、ご一緒したＭＯＮＳＩＥＵＲが選んで下さったのが、なんと
ＭＵＳＩＧＮＹ’９８！

去年ブルゴーニュを旅してＣＡＶＥも訪問したけれど、その時にも地図を見たり、丘を眺めたりして、ああここがＣＯＴＥ－Ｄ’ＯＲなのね・・・と思ったのだっけ。

久々にアラカルトで、ＨＯＭＭＡＲＤのサラダ仕立てとブルターニュのＴＵＲＢＯＴを。
ＭＯＮＳＩＥＵＲのオーダーしたお料理もちょっかい出しつつ☆
アミューズもいつもながら可憐。
今日は特別なプレゼンテーションも、ひとつ。

ＤＥＳＳＥＲＴも、ＶＩＯＬＥＴのクリームを、これまたいつ以来かしらってくらい久しぶりに。

それにしても、エレガントで且つどんな主張のあるお料理と共に在ってもしっかりと際立つ、美しいワインの魅力といったら・・・
生きてて良かった！と、本当にしみじみ思いました。
決して大袈裟でなく。
生きていればこそ。　なんと言う幸せ！