GRAND GOURMET SUMMIT
さっきまで砂漠にいたのが夢のよう・・・
星の下、駱駝に乗って。ベドウィンの暮らしのように、火を囲んで。
数時間後にEMIRATESのフライトで帰国の途につきました。
DUBAI
皆さんもきっと様々なメディアで少なからずご覧になっていらっしゃるかと思います。
ものすごい高層ビルの建設ラッシュ。
贅を凝らしたホテル、リゾート、宮殿のような家々。
世界一高いビル、BURJ DUBAIも今建設中です。
パームの形の一大リゾートは、今まさに建設が進む真っ最中の入り口まで車で行ってみる事が出来ました。
新聞には分厚い不動産関係の売り物の別冊が必ず入ってきていて、パームジュメイラと言うその場所の住居も盛んに情報が出ていたように思います、
足掛け11日間に渡る私の貴重な休日は、グランドハイアットの広々としたAMBASSODOR SUITEに滞在。
満月の夜が明ける前のDUBAIに到着し、早速フル活動開始。
初日にすぐ、ホテルの中のレバノン料理のレストランに出かけました。
ベリーダンスのパフォーマンスもあり。
初めての中東、UAE,初めてのイスラム国家。
何もかもが新鮮な驚きに満ちていました。
そして、今回このために出かけたグランドグルメサミットは、カクテルレセプションからスタート。
世界各地から招かれたゲストシェフが壇上に勢ぞろい。
さて、この後どんな日々が待っていたのでしょうか?!