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煌めく星たちの夕べ

視覚障害者の方々が東京にいらっしゃるとき、プランに沿って同行しお手伝いをする。
そうしたボランティア活動を続けておいでの方々がいらっしゃると、初めて知りました。
アカンパニーグループ、と言うのだそうです、ACCOMPANY,付き添うって事ですね。
そのチャリティーに協力すると言う趣旨を持ったSALONが、昨晩南青山のフレンチ、Les Creations de NARISAWAで開かれました。
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お天気に恵まれ、協賛のPORCHEが飾られたお外で、ロゼのシャンパーニュと共にアペリティフ。
フィンガーフードの生地がタルトでなくパイで美味しかった。
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さて、レストランの中へ。
DE BEERSの新作も輝いて、私は後ほど9000万円のネックレスをTRY ONさせて頂いちゃいました。
NARISWAシェフ自らご挨拶とメニューの説明があり、サーヴされる希少なワインについても詳しくご紹介が。
新世界のものだけど、流石にこの晩のワインは美味しかったです。

一皿目はこんな風に、PORSCHEのロゴ入り。
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ワインに合わせたお魚お肉が続いて、またもロゴ入り登場、Hennessy X.Oにあわせてカクテル仕立てのアヴァン・デセール。
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メインのでセールは、デビアスからの愛の贈り物・・・と言うテーマ。
“SECRET OF THE ROSE”  “SECRETS KISS OF ROSE”
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ちなみにここNARISAWAは、キッチンと隔てるドアが開くようにも出来て、美しく清潔に手入れの行き届いたキッチンで仕上げていくところを見ることも出来るのです。
昨晩は途中でドアが開き、その演出はショーのようで素敵。
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シェフのお姿も。
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微力ながらもチャリティーに協力させて頂くことも出来たし、LONDONから来日したDE BEERS副社長様とも再会して楽しくお話できたし。
こうしたSALON的イベントやスタンスがTOKYOのソサエティにはもっともっと必要だと改めて実感した夜です。


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