ＮＹ、史上最高値連日更新！の影響？
ナスダック指数も上昇、そして今日も大幅ＵＰで連日の史上最高値更新のＮＹマーケット。
なのに昨日はニッポンの市場はさえずで？？と思っていたのですが、流石に今日は上がるでしょう。
そんな景気の良さを反映してなのかしら、昨晩の六本木ヒルズのＳＡＤＬＥＲは、私たちのテーブルを除いて、ぜーんぶスーツ&ネクタイ姿の男性。
何度と無く足を運んでいるこのレストランで、ビジネスマンＯＮＬＹなんて初めて目にする光景。
女性の姿はナシ。
大勢で会食のグループもあったりして、ちらちら視線をやるとどのテーブルの方々も嬉しそうに乾杯しているご様子・・・外資系ですか？とか、証券関係ですか？とか、ＩＮＴＥＲＶＩＥＷしたくなるほど興味津々の光景。
さて、昨晩は東京店のシェフアンドレアが、スペシャルコースを考えて待っていてくれました☆
最初の蛸を薄く切ったフォリエッティ（葉っぱ風）から始まって・・・まずコレからして美味。
鮑です！トランペット茸と共にカワイイ仕上がり。マロンの温かみの或るソースを後からテーブルでかけてくれて、この季節ならではの味わい・・・思い出すだけでまた食べたくなっちゃう！
イタリアントリコロールのお皿。オレッキエッティという、耳のような形をした自家製パスタ、食感が大好き。先ほどの鮑の後にがらっと雰囲気が変わりすごくいい感じ。
続いては、サドレルでＣＩＮＤＹとしては外せないリゾット。
ホタテとレモンです、想像できます・・・？すっごーく美味しかった！
この後更に素晴らしい的鯛、お肉とメインが続いたのですが、例によってすっかり運ばれてくるお料理に釘付け状態となったネズミのようなＣＩＮＤＹは、デジカメ作業を忘れ、ひたすら食する事に走ってしまったのでありました・・・でもってシマッタと後で気が付くの、いつも。
見目麗しいサドレルのＣＵＣＩＮＡは、本当にＩＮＣＡＮＴＯ・魔法のようなのです。
さて、昨晩も素晴らしい白をグラスで何種類か頂いた後、これを選び開栓。
ハンサムなソムリエ氏がデカンタージュするのは、儀式のようなエレガントな瞬間。
新作のＤＯＬＣＥを頼みました。葡萄のスープの中にヨーグルトのセミフレッドが自然解凍してきたものが浮かんでます・・・周りに散ってるアーモンドも食べちゃった。こういう仕上げ、サドレルなのよねー。
お待ちかね！本日のＣＡＰＰＵＣＣＩＮＯ。さてこれ誰でしょう・・・よく見てね、リボンの位置は右か左か？？
二杯目も超ＣＵＴＥ☆
小菓子のシャリオがやって来たら、皆様、きっぱりと伝えて下さい。
“全種類下さいっ”
気の弱く少食なＣＩＮＤＹは、全種類二つづつ下さいと言えず心残り・・・ってマジ！？
昨晩も満足度２００％。
何しろご一緒した方がとっても私をＩＮＳＰＩＲＥして下さって、ＰＯＳＩＴＩＶＥな波長と情熱を込めて作られたお料理とのケミストリーが、素晴らしい時間を私にプレゼントしてくれました。
前向きに、元気出して、愛情持って生きよう！と、本当にそうしみじみ思える。すごいことだと思いませんか？
上記コースを（お魚お肉も実はあるが）ＣＩＮＤＹメニューと名付けよう！勝手に。
次いつ行けるかしら・・・もう一度このメニュー食べたい。
皆さんにも強力にお勧め。
ＣＩＮＤＹコースお願いします、ってトライしてみて！？
あ、あと勿論昨晩もラストの〆にはザ・非売品の甘ーい特製☆☆☆をちっちゃなリキュールグラスで味わわせて頂きました・・・うふふ、気になるでしょ。
レストランって、ただ食べるだけのところじゃない。
人生そのものの様々なアスペクツが凝縮されたステージだと思います。
さて、今日と明日はＶＡＮ ＣＬＥＥＦ ＆ ＡＲＰＥＬＳのイベント、ＧＲＡＮＤ ＨＹＡＴＴでゴハンです。
コメント
最初にお断りしますが、本ブログとは関連のないコメントをお許しくださいね。シンディさん直通のメールアドがわかりませんので、こちらに書かせて頂きます。
シンディさん、今日の冷たい雨を見ながら、もう活動の件でシンディさんにご迷惑をかけるのでやめようかと思いました。
シンディさんにお呼びかけ頂いてかあら１年経ちますが、シンディさんはもとより、FMサルースのリスナーの皆様、および他のパーソナリティの皆様から、献品はおろかご質問もありませんでした。
とても悲しいことですが、日頃のシンディさんのアナウンスの内容やそれにメッセージをされるリスナーの皆様の話題を聞くにつれて、やはり私どもはシンディさんの番組には似合わない「層」であることを痛感しました。
老若男女、勝ち組負け組チャンポン鍋のような多種多彩なリスナーと出演者というのが大手にはない地域ＦＭの魅力だと信じていましたが、サルースはそうではなかったようですね。大手だったのですね。
サドレルの件も、料金が判明した時点で諦めざる得ませんでした。六本木を知らなかった、皆様とポケットマネーの定義が大きくかけ離れた私どもの大きなミスでした。
これまで、場違いの投稿で不愉快な思いをさせてしまい、お騒がせしてしまい、申し訳ありませんでした。
投稿者: [K] | 2006年10月05日 16:22
Kさま
コメント有難うございました。
活動に即ご協力せず、失望させてしまったこと、残念です。
物事にはどんな事にもそのバックグラウンドがある。事情がある。
そこに至る人知れぬ努力が在るのだと私は考えます。
だから、色々な事を出来るだけ多面的に広く捉えよう、大きな視点で多方向から見てみよう。そう思うようにしています。
大手、とか、場違い、とか仰るのが私には納得出来ませんが、それもまたある方のお考え、お感じになったことであれば、他者がどうこう言うものでもないでしょう。
どんなメディアにも、多種多様な受け手がいると思います。大きなメディアになればなるほど、対象も大勢になるでしょうし。
たくさんのいろんな方がいて、その中でそれぞれが頑張る、そういうことだと私は考えます。
そこには、他者にはわからない様々な事情やドラマがあるのだと思います。
夢のある番組をこれからも続けて行きたいと思います。
K様の活動にも、たくさんの協力者が出てくれるといいですね。
頑張って下さいね！
投稿者: Cindy | 2006年10月05日 20:34
シンディ様。そして、K様。
ＦＭ聞いている人なんて、さまざまなんですから、場違いも何もないですよ！いろいろな意見が聞けるからこそ、のＦＭじゃないですか。でも、顔を突き合わせての言葉のやり取りじゃないし、まして、シンディの番組は朝の多忙な時間帯。あれこれ準備や片づけをしながら音楽と情報を耳にしている人も多いと思います。反応が無いからといって、がっかりしないで。そして、これからもあれこれ違った角度から情報を提供して、放送してもらいましょうよ！
投稿者: 洋ちゃん | 2006年10月06日 13:07
洋ちゃん様、ありがとうございます。
いつも前向きにとは思っていますが、昨日の件は反省しています。すみませんでした。これからも、よろしくお願いします(^^)
明日はポカポカ日和だそうです。気分一新お散歩してきます。心にいつも太陽をと思います。ありがとう！
シンディさん、スタジオ出たとき大丈夫でしたか？ご近所の方は強風で転びそうになったそうです。膝、早く完治しますように！
投稿者: [K] | 2006年10月06日 21:15
うーん素敵。
わざわざこうして何か書いてくださるエネルギー。お手間。
すごい事ですよね！！大感謝。
アリガトウ☆☆
投稿者: ＣＩＮＤＹ | 2006年10月07日 00:00
こんにちは～。
可聴エリアという大きな壁に閉ざされたＣｉｎｄｙの声。
壁の向こうで何があったのか気になるところですが､Ｃｉｎｄｙと繋がってるという意味で Ｋ様 羨ましくも思います。
もっとエリアを広げてぇ～～と声を大にして地団駄o(> Ｃｉｎｄｙの声聴きたい！！声声声～と落ち着け～ｋｕｍｉ君。
活動といえば、ただ今、わんちゃんを救おうと呼びかけています。
Ｃｉｎｄｙ、わたしのＢｌｏｇ＆ＢｌｏｇⅡの記事を見ていただけるとわかると思いますが､凄く悲惨な状況です。
サドレル、いつ観ても美味しそうで､､ＣＡＰＰＵＣＣＩＮＯ
かわいいぃ～アートですね、全て！
こんな豪華な食事 いつになったらできるかな？まだ､作った方に失礼になっちゃうほどの食べ残しが目立つので申し訳なくて出かけられないのですが｡
だいぶ食べれるようになってきたんですよぉ～。薬が手放せませんがね(~_~;)
投稿者: kumi | 2006年10月10日 11:11
KUMIさまコンニチハ☆
ペットブームの影に、悲しくて苦しくてたまらない恐ろしい現実が有ること、目を瞑っていてはならないと私も考えます。
自分ひとりが何かしたところで・・・などと考えず、声を挙げることが大事だと。
活動、是非頑張って継続して！
お料理残すのって心苦しいですよね・・・私は病み上がりの方と特別な食事に行く際は、事情をさりげなく話し、ごくごく少量のポーションにして頂けるかや品数の相談など尋ねてから出かける様にしています。
何より、ご本人がハラハラするのは一番おつらいでしょうし、避けたいですものね。
うーん、ＣＩＮＤＹが一緒だったらヒトの分まで食べてしまうだろうケド！
投稿者: CINDY | 2006年10月10日 22:17