また一つ、今度は表参道に素敵なステージが増えました。

ＯＦＦＩＣＩＮＡ　di ENRICO オッフィチーナ　ディ　エンリコ
ＯＦＦＩＣＩＮＡはイタリア語で「工房」と言う意味があるんだそう。
つまり、新しい料理を創造していくって、そんな気概が込められた名前で印象的。

さてここのシェフ、エンリコ・デルフリンガー氏。
ん？？聞いた事有る・・・とお思いの方もいらっしゃるはず。
そうなんです、去年帝国ホテルで彼が来日してエレガントながらディナーが開催された宵、ＣＩＮＤＹが日本語＆イタリア語でＭＣをやらせて頂いたのです。
そのシェフが、何と表参道でお店を始められたなんて！

イギリス王室料理人として故ダイアナ妃の食事も担当していらしたし、ホワイトハウスでパパ・ブッシュ大統領の時代の料理人も勤めてきたというすごい人。
明日月曜のオープンを控えた昨夜、幸運にもお邪魔する事が出来ました。
想像していたより、若々しい活気の有る楽しい雰囲気のお店！
表参道ヒルズのもうすぐ脇、ラルフローレンの隣。キャットストリートに面していて、場所もＧＯＯＤ☆
オープンキッチンの中でキャップをかぶったスタッフがテキパキと働く様子も見られるレストランです。
実は一つ上の４階に、ＶＩＰルームともなる屋根裏部屋の如きラウンジが有って・・・
私はそこで深夜、シェフとご一緒する事が出来ました！

食材で色々リクエストしてみるのも楽しそうなお店。
私だったら・・・ポルチーニでこれまで食べた事無いフレッシュな一皿作って、なんて今の時期はリクエストしてみたいかも。
いろんな可能性がありそうだし、お洒落のし甲斐も有る、使い勝手のよさそうなレストランが、大好きな表参道に誕生しました。
お昼ラストオーダーは１４時半
夜は２２時ラストオーダーだそう。
CHECK THIS OUT!