２００６年上半期の〆、そして週末、月末。
ＦＲＩＤＡＹ　ＥＶＥＮＩＮＧ！晴れているし。
ＭＹ　ＮＯ．１のＲＩＳＴＯＲＡＮＴＥ　ＳＡＤＬＥＲへ。

普段はポークを食べない私の認識を１８０度変えたのが、ここサドレルで供されるＦＵＪＩＢＵＴＡ。
特別な品種で、これは食べていただく他ありません。ここのレシピで。
誰もが言葉を失う美味しさなのです。
サドレルのお料理は本当に美しいし！
昨晩も東京店のシェフＡＮＤＲＥＡにお任せで、スペシャルコースを組んでもらいました。
一皿一皿が、絵の様。
まさに作品。

見て！これ。何だかわかりますか？

ＣＬＡＵＤＩＯ　ＳＡＤＬＥＲシェフの新作。
リゾット、お米です。上には金箔ものっていて、目下私の一押しの最高に美味しい一皿。
色々なお味がするの。んーまた食べたい！
そしてこれが、噂の富士豚。

もう少しアップで。お菓子じゃないよ。すっごく綺麗でしょ？

食感と言い、味付けと言い、これはもう、体験していただくしかありません。

ＤＯＬＣＥはスイカを使ったもの。これは以前ＳＡＤＬＥＲシェフが来日した際のデモンストレーションレクチャーでも披露していた夏のデザートね。口直しのアヴァンデセール（フランス料理風に言うと）はスターフルーツのゼリーだったのですがこれがまたモチモチしていて美味しい☆

さて、お待ちかね、今週のＣＡＰＰＵＣＣＩＮＯのコーナーです！

MAIALINO・ぶたちゃんとそのＨＩＰですって！尻尾がクルンと・・・！
ちっちゃなお菓子も添えて。こんなに凝っているのよ。

やっぱりココが、ＭＹ　ＮＯ．１！
是非あなたも出かけて、そして実際に体感して見てください。
味覚視覚触覚、全てにおいて満足させてくれるＲＩＳＴＯＲＡＮＴＥですもの！
んーまた早くオシャレして出かけたいっ。